第371章 再潜水（1 / 2）

感谢各位支持：8小说网 本站第一时间更新(逍遥渔场) 欢迎各位书友收藏+转发，好记的网址：https://www.8xsw.com

李轩对王胖子这话不以为然，也并不认同，“只要确定质量没有问题，这厨师自己吃第一口也是小事情。”

“再说，开门做生意的，顾客在您这里出了事，您能不负责吗？”李轩说道。

电话那边，王胖子似乎笑了几声，“李老弟您说的对，可是初代河豚这玩意的毒素，只需要半克左右，就能让一个正常人直接挂掉，我们干饭店的，怎么可能不怕出事？不怕一万，就怕万一，现在我们酒店里供应是河豚，都是养殖的，这玩意儿味道不比野生的差多少，但却安全得多，也便宜得很，就几十块钱一斤，李老弟您有空可以过来尝尝。”

李轩不置可否，直接道：“王哥，我们还是接着说那些箱鲀吧。”

“行，好，我们说箱鲀。”电话那边，王胖子连忙答应。

箱鲀这玩意，正常来说，极难捕捞。

迥殊是近几年，沿海地区的水质下降，箱鲀整个族群更有向远海迁徙的迹象。

目前，箱鲀这种生物，可以说是非常难得一间，俨然已经是属于珍稀海产一类了。

迥殊是箱鲀还是深水鱼类，就算有人海钓的时候运气好钓到了，也是出水就死，根本不能将其活着带到市场上来。

目前，市场上供应的几乎悉数箱鲀，都是人工养殖的。

这种人工养殖的箱鲀，经过一代代的人工培育后，卖相非常好看，是极出名的抚玩鱼。

但是由于技术的限制，人工繁殖的箱鲀的毒素依旧保持在体内，所以不能够食用。

而且，人工繁殖的箱鲀，体型大多数都少不大。

加上养殖箱鲀吃的是饲料，营养价值低。

这么多缺点集合在一起，就导致了人工饲养的箱鲀，根本就不属于食用鱼的范畴，唯一的优点就是这玩意的生命力强，当抚玩鱼养不需要费多大的劲，而且价格十分便宜，在一般的抚玩鱼店里，那种体型比较小的，只需要几十块钱一条，很适合玩海缸的新手养着玩。

电话那边，王胖子道：“李老弟，说老实话，箱鲀这种玩意，我也从来没收过，毕竟这玩意儿实在是太罕见了，而且我们酒店里又没有能处理这道菜的厨师，平凡一条两条，我就算见到了，也不会来收，所以您的这些箱鲀，到底什么价格，我需要跟人磋议过后才知道。”

“磋议倒是没问题，反正我一时半会也不可能飞到您那来。”李轩有些好奇道：“王哥，既然您酒店没有能做箱鲀的厨师，那您还收？”

王胖子笑着道：“以前没厨师，那是因为我没有货源，就为了那不知道什么时候才能见着的三两条箱鲀，我大老远花大价钱从东瀛请个大厨返来，我脑子有病差不多。”

李轩摸了摸鼻子，连忙劝道：“王哥，您可别冲动，别看我这次一网捞了不少箱鲀，但我下次再想捞着箱鲀，也不知道得什么时候了，您可别指望我能给您稳定供货。”

王胖子被李轩的话给逗笑了，他笑了好一会才道：“箱鲀这玩意一般人捕一辈子的鱼都见不着一次，您能一次捞上万斤上来，您还想捞第二次？”

李轩郁闷道：“那您还笑得出来？”

王胖子道：“李老弟，您对这些珍稀食材，根本就还没有一个准确的认知，您根本就还不知道，上万斤野生箱鲀究竟意味着什么。”