133 烤炉的由来(1 / 1)
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陈和容虽然不知道莫紫菀心里想的烧烤架,但是小时的经历不但让她饱尝人间冷暖,也让她多了很多人家没有的经历。小时的她,不但家穷,父母还不喜身为女子的她,不但穿不暖,还常常食不果腹,饿的前胸贴后背的时候也会趁家里人不注意的时候偷一点能吃的再跑到外面来吃。有时是一个红苕,有时会在玉米地里掰一个玉米,就是家里的米也偷抓过装进口袋里再来外面用一个破罐子熬来吃,也有掏鸟蛋来烤着,煮着吃的时候。
最初也不怎么会煮和烤,架起一小堆火,把红苕拾出去,最后拿出来的时候不是还未熟就是烤焦,次数多了也就试出好法子来了,两边垫高一些,中间空出来烧火,竹签子***红苕和玉米里面后便可以直接放在垫高的石头上转着圈的烤,放石头上也不费力。
陈和容指着凹槽,「这个里面放炭火,然后东西就放在这个砖上面烤。」随后起身往灶房里走来,捡起一根木柴棍后又转身出来,又接着说道:「一会我来削几根竹签,把肉串到竹签上,然后像这样放在砖上转动着烤。」边说着话,手上的柴火棍也放到了砖上转动起来。
莫紫菀这次是真的眼睛冒出了光来,妥妥的烧烤摊啊,只是这个烧烤摊一旦定下位置便都无法再移动。
砌成的烧烤台不但是固定的,还有些低矮,「陈婆婆,这个灶好矮啊,没有我们煮饭的灶台高。」
「这个只是临时搭起来用一下,又不用在上面煮饭,矮一些也没关系。」陈和容说道。
「可是婆婆要蹲在地上烤,肯定很累,我来叫干爹给我们做一个高一些的,这样婆婆就不用蹲在地上烤了。」莫紫菀说着话就往书房跑来。
「干爹。」莫紫菀冲进书房喊道。
「灶砌好了?」韩书贤看向兴冲冲出去的莫紫菀。
「嗯,陈婆婆用砖在地上砌的。」莫紫菀兴奋不减的说道,不过后面又说道:「干爹,陈婆婆把灶砌在后院的,烤是能烤,就是太矮了,干爹我们做一个高一点的灶吧。」
莫紫菀说着话的时候还抓住了韩书贤的手摇着。
韩书贤没被莫紫菀求着要东西,更没被这样拉着乞求,哪还有不同意的理,「好,干爹这就来看看您陈婆婆是怎么砌的灶。」
随后一把把莫紫菀抱起来就往灶房走来,穿过灶房,看到陈和容又在重新砌,「不是已经砌好了吗?」
陈和容站起身来有些紧张的说道:「菀菀小姐说刚刚砌的太矮了。」虽然昨天才来,但也看出来了主人家对这个干女儿很是看重,就怕她说自己。」
莫紫菀看着陈和容低下来的头和握在一起的手,「干爹,陈婆婆刚刚砌的谁人太矮了,要蹲在地上烤,肯定很累。」
「干爹,我们做一个高高的灶,这样就不用蹲在地上烤了,陈婆婆也不会累了。」
一口一个干爹的喊着,听得韩书贤舒服极了。
和舒服归舒服,他还不懂啊!刚刚砌出来的是什么样自己根本就不知道,对莫紫菀口里说的,要做一个高高的灶就更不知道要怎么做了,对着陈和容道:「您先把刚刚做的砌出来我看看。」
陈和容又搬了一些砖来,准备把用来烧火的凹槽垫高了一些,听了韩书贤的话后,马上应道:「我马上就砌好。」
本也不是多复杂的事,几块砖拼一下就好了,陈和容手脚麻利的几下就拼好了,不过这次拼好后,不用她来表明,莫紫菀下了韩书贤的怀抱对着重砌后,仍然不算太高的烧烤台就开始介绍起来,「这个凹槽里面放炭火,竹签串的肉就架在凹槽的边沿上烤,陈婆婆说架在这个上面烤的时候还可以转着,就不会烤焦。」Z.br>
韩书贤听完莫紫菀的介绍后道:「做高些也不难
,无非是多垫几块砖在地上,垫高一些便是。」
「可是一会砌一会又拆的,很麻烦啊,干爹我们找人做一个铁架子好不好,做高一些,不用蹲在地上就能烤,不用的时候还可以搬进柴房里收起来,要用再拿出来。」
「烤的就那么好吃?」见她为了烤个午餐肉也是绞尽脑汁。
「嗯,烤的好吃,春霖哥哥也喜欢,干娘也喜欢。」莫紫菀还不忘把韩春霖和俞思莲拉出去当同盟。
「好,明日我就来铁匠铺找人给您打,不过您自己画图出来。」韩书贤依着她说道。
「好,我现在就来画。」莫紫菀心里也是一把辛酸泪,为了做个烤炉,自己容易吗?而且这个烧烤架和自己想要的烤箱还不一样,等会又得找理由了。
韩书贤回到书房后继续提笔写着午餐肉作坊相关的东西,而莫紫菀则开始画起了烧烤架来,画好后拿在手上看了看后放到一旁,又拿了一张纸继续画起来,大圆柱套着一个小圆柱,画好两个圆柱后,又在大的圆柱上画了一个小门,随后搁笔。
「干爹我画好了。」随后把两张画好的图纸拿到韩书贤的面前。
韩书贤再次搁笔,看着两张图纸,少方形的能看得懂,就和刚刚在地上用砖砌成的区别不是很大,只是把砖换成了铁架。
再看向第二张的时候,韩书贤就看不清楚了,两个圆筒是什么?「这是画的什么?」
莫紫菀睁着无辜的大眼,「这个是我画的圆形的灶,陈婆婆刚刚砌的灶是把炭火放在中间烤的,我想出来的这个圆筒筒,不用在中间放炭火,炭火放在两个圆之间的空隙里,中间空着的烤肉,把肉挂在上面,不用手拿着转也不会烤焦。」
莫紫菀说完就等着韩书贤的问自己是怎么想到的,果不其然,韩书贤问了,「这个是怎么想出来的?」
莫紫菀早就做好了被问的准备,「烧饭的灶就是这样的,灶洞里面的火就是被包围起来的,灶洞上面放的锅就是这里面的铁圈。」随后还指着圆柱上画出来一个小门,这个是进柴火的门。