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235 绘里奈的蜕变和成长(1 / 1)

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北斗七星! 一种北半球天空的重要星象,因七星曲折如斗,故而得名。 天朝古代,把恒星天空划分成三垣二十八宿,北斗七星就是属于紫微垣的一个星官,辨别称为: 贪狼。 巨门。 …… 如果您发现内容有误,请您用扫瞄器来拜候! “今晚,若不是您从中调和,我都不知道自己该如何来面对大小姐?” 此次实地研修活动,明文规定必须让师长教师有“目击为实的实绩”。 不由得,张凡眼露满意之色。 对一般家庭来说,最先斟酌的肯定是: 事实上。 再加上刀身太薄,切菜切肉都沾刀身,尤其是切土豆丝。 把葱白放酱里翻一下,靠酱的温度把葱闷熟,这样没有烂葱味,炸好的酱有些干,正所谓是小碗干炸! “早!” 张凡那家居酒屋的经营形式,已经相当优秀。 …… 和果子,霓虹国的一种点心,小豆是主要原料。 “晨安,绯沙子。” 再把和果子放在千筋板上,利用三角棒尖角边推出花瓣倒角。 绯沙子,脸蛋浮起淡淡红晕。 刀嘛,分七柄,各有所用,能处理不同食材和施展各类刀工,破军刀便是其中一把。 简言之,现代厨刀的分类,太多了! 如果要一直细分下来的话,那么几百种都能搞出来。 破军。 见她早早就起来干活,张凡稍微惊讶,最后他才强打精神来到料理台前,卷起袖子:“等下我要做些炸酱面,您过来帮忙吧!” “不管了,我还是继续研制和果子。” …… 随后,张凡将活好的面擀成面饼,叠好切条,然后再用刀切面。 见状,张凡迅速过来扶持她,关心问道:“您没事吧?” 紧接着,闻到他身上那股刚刚洗完澡所散发着的清新气息,还有感受着那健壮的肌肉,她竟然是芳心微荡。 走出浴室,绯沙子却不知从哪个角落里冲着出来。 其少约80厘米,宽约10厘米,重约5公斤。 他是一个迷之喜欢吃炸酱的山东人,跟他一起住的那段时间,一周7天里,大概有5天都要吃炸酱。 紧握在手中,张凡立刻就能感受到它传送的力量和勇气。 武曲。 …… 直至现在,张凡都还能记得他吃炸酱面时,那种迥殊“香”的表情。 一份简单且精致的和果子。 再者一个,自己又该如何面对绯沙子? 这个问题在今晚没能得到办理,但总归得有一个结果,而绘里奈最想的是希望绯沙子能重新回到她身边。 随后,他这才将破军刀收了起来,开始像往常一样在三楼的浴室,洗了个舒服的热水澡。 因此,常常有一种距离美! 油酱水三者混合后,经过继续慢炸,水汽变小,油从酱里渗出来,酱色发亮,出锅前撒入葱花儿。 “咦?这真是我的料理吗?” 刀身太窄! 切开牛肉后不能铲装盘,很不方便。 也不必需要重复拉伸。 采用最高级别的糯米,和香甜美味的黄豆粉,所精心制成的麻外皮,内馅则采用最顶级花生馅料,如此搭配…… 其实,懂行的人都知道。 “我不辛苦的,而且该说开开的人应该得是我。” 您要说累吗? 她肯定会这样回答:“不累!” 所以,绘里奈也有点担忧,自己作为实习生,能否为居酒屋改变什么呢? 廉贞。 同时,炸酱面所用的面条,在宽度上是不及龙须面那般精细。 “原来如此,甜度问题不是出在原材料,而是……” 望着捂住脸的绯沙子,张凡不禁一愣,随即反应过来,问道。 在灯火通明的厨房里,绘里奈品尝着自己所做的和果子,不由陷入沉思。 刀身呈弧形,刀背厚重,刀柄有木质护手,握着很稳,但也很重。 适用性! 所以,往往一把中式厨刀就足够用了。 “我是想洗澡来的。” 因此。 见着张凡。 因为发端于茶道,常常是和抹茶一起食用。 以至于只要一提及炸酱面,他也饿了! 然而,看她绯沙子对自己的态度,她就知道…… 稍微挥动,竟带有“嘘嘘嘘”的刀声。 而且每次都会炒一大碗,拿黄瓜蘸着嘎吱嘎吱的吃,吃完还要再下一碗面拌着吃。 她吓得惊叫一声,赶紧双手捂住眼睛。 然后下黄酱,火力不能大,在炒的时候下一点儿水,不停搅动大约得20分钟。 像霓虹国就有SG2粉末钢牛刀,极致锐利,保持度好,拿来切牛肉啥的都省时省力,甚至只需两个月磨刀一次就可以。 再加上今晚的签到嘉奖迥殊丰富,因此他的心情也是格外明朗,仿佛可以清晰看到未来的希望和美好! 这样,一碗炸酱就算是得了! 张凡,轻轻擦干身体,穿上柔软的浴袍,感受着那份从内而外的舒适和温暖。 随即,她转身就想要离来,结果一不留神却撞到了门柱。 “好刀,真是好刀啊!” “应该会吧?又好像……不会?” 然而,这刀有缺陷。 自从开业以来,生意都是江河日下。 然后准备足够物料以供开餐之用,并且检查居酒屋内部的一切设施设备。 在前世时,张凡在帝都认识一个朋友。 “绯沙子,您如此匆忙是想干什么?” “好的。” 只见刚冲完澡的张凡,身上套着浴袍,头发湿漉漉的,还残留着水珠,几缕发丝随意垂在额前,给他增添了几分不羁的魅力。 而在切出了面条后,接下来就是煮面条了。 …… “啊!” …… 一手持三角棒。 酱! 通常是黄酱。 另一手拇指以外的四指微张,轻托和果子,转动和果子轻靠三角棒压制纹路。 一一四.四一.八四.一六一 …… 刀身闪烁着热光,犹如夜空中最亮的星辰,让人不敢直视,刀刃又是锐利无比,好像能切割一切阻碍。 以往她的料理,总是很惊艳,很高贵,典型的“一看就知道吃不起”,迥殊在食材的选择上更是讲究高级。

再次品尝,绘里奈终于似有所悟,然后默默又忙碌了起来。 “毕竟现在自己能做的事情,就是先把厨艺再提升上来,争取到时候以实习生的身份来到居酒屋,能顺利通过实地研修考核!” “居酒屋里面各类繁杂的事务,以前都是靠着我和木久知和泷三人在忙活,但自从您暂时入住之后,很多杂活却是您在负责。” 猛拍着额头一下,绘里奈那双浑浊、迷茫的眼睛再次变得清晰。 比如,刀刃笔直,相似于铡刀,方便切割的除药草切;切割纸类的纸裁;手工制作皮质用品的皮裁;切割绳子的绳切;形如柳叶的柳刃刀…… 的确来说,可按个人喜好混合而制,当然最常见的还是肉丁炸酱。 那“砰”的一声,让她整个脑袋都是嗡嗡嗡直响,水汪汪的眼睛尽是星星! “嗯?” “难怪了,雷恩可以用这把刀完全肢解一头牛。” 那是沐浴露和洗发水的混合味道,清新而不刺鼻。 难啊! “真的不知道,这种甜到发腻的日式小料理,他张凡会喜欢吗?” 闻此,绯沙子屁颠屁颠跑过来。 整个过程,都是安安静静的状态下进行,少了喧嚣,多了宁静,整个步调都是渐渐的,让绘里奈享受在制果的过程。 “没事没事,撞得并不是很严重,您不用担心。” 毕竟只要每每想着自己能用那点微薄的力量,来将居酒屋的一切东西都打理得井井有条。 制作美食,往往离不开厨刀。 看得出,他真的很开心。 “这两天,可真是辛苦您了。” 但在专业厨师这边,除了日常使用主体刀具外,针对日常所需亦有着其他一些便利的刀具。 其流散出来的味道,实在是回味无穷! 用尖锥在每朵花瓣上压出2条短纹,用平头的竹签在短纹的尽头压一个小圆点。再于花心处用樱蕊细节棒压出花心,然后细工筷子装饰上黄色练切筛出的花蕊便完成了。 那俊俏脸上带有轻松笑容,眼中也闪烁愉悦光芒。 过水面! 最终,再把五花肉、黄酱和甜面酱小火渐渐炸的酱,盛到碗里。 首先切肉成丁儿,起个热油锅,少用一点儿植物油,先下肥的,煸出油来,让肥肉丁煸得干一点儿,再下瘦肉丁。 原著剧情,雷恩曾用此刀施展了黑暗绝技猛牛青龙斩,完美支解巨牛! 其实无所谓,有肥有瘦即可。 此时此刻,他所有的烦恼和忧愁都像是被洗净。 除此之外,还要检视并补充餐台的摆设是否合乎规格? 同时,餐椅、餐桌是否洁净? 最后,她便继续忙活起来。 不经意间把头靠在张凡怀里,绯沙子有些晕呼的道了道。 而不同的专业厨刀,具有不同刀型和性能,不同的食材,同样也得需要使用不同刀具。 但也有人家爱用甜面酱。 现在,一些人喜欢用五花肉做炸酱。 不管是坚硬的石头,还是柔韧的草木,在这把破军刀面前都是如此脆弱! 继续打量着几眼,张凡是愈发满意。 但与之相对的,也让很多人都可望而不可及。 她自身,并不会说会像田所惠那样,来站在食客角度思索料理本质。 此刻,绘里奈思绪变得复杂,开始胡思乱想着。 那气势,更是如同猛虎下山,排山倒海之势,无可匹敌。 一想到在不久之后,自己便要以远月实习生的份再次来到居酒屋那边工作,情绪难免激动万分。 可是纵使有许多奇奇怪怪的厨刀,却仍然没有一把刀是能像破军刀这般厚重、大气。 可这把破军刀,如若能配合着猛牛青龙斩技能,那绝对是胜过任何一把厨刀。 …… 刚起床的张凡,懒洋洋伸着懒腰,似是还有床气。 …… 不对不对,眼前这盘甜甜的和果子,她却是为张凡而作,是站在他的角度来思考。 加水,目的是为了让酱不粘锅,并让酱腥气随水蒸发。 出锅后放在早先准备好的凉水里,如此面条才能劲道、利落、爽口,而这种煮面的方式,便是叫: 有肉丁炸酱、素炸酱,茄子炸酱,鸡蛋炸酱,虾皮炸酱等等。 不得不说。 切面的工序相对简单,过来还讲究用两份白面和一份玉米面和好后切条,薄面一般用玉米面。 而在《中华小当家》中,雷恩的厨刀就是七星刀。 从白豆沙的炒制,到做成练切,再到染色,最终制果。 “一大早的,您怎么就干活了呢?” …… 总之,现在身为居酒屋雇主张凡的身边助手,新户绯沙子早早起床之后,竟然就一直在忙碌了。 所以,和果子都甜得发腻,相较于味觉效果,它启担的更多是美学鉴赏功能。 相反,她还似乎乐在其中。 煮面时,先往锅里放点盐,再下面条,水开了点点凉水,用笊篱抄底勤搅动。 正在擦着餐桌的绯沙子,赶紧回头应道。 此刀的设计是通过刀型调解和配重,使得重心稍微前移,让劈砍起来更有力! 说是“自娱自乐”也好,说是“不屑落入凡尘”也罢,她的料理的确从来都只是在为自己着想。 和果子! 好吃不到哪里来。 然而细看,却发现她压根就没有捂紧,一直在借助手指间的缝迹,偷偷看着张凡。 文曲。 若是有点点脏了,就得赶紧准备一盆清水用抹布擦洁净。 张凡,在她耳朵边轻轻说道。 “张凡!” 制作过程,通常是煮沸小豆后制成豆馅,混入甜砂糖,随后这种有点甜的豆馅,再用年糕包住。 禄存。 “这把刀……” 浴室里,弥漫着淡淡香气。 破军刀。 炸酱面,首先是炸酱。 垂直于台面,尖角边朝向和果子。 绯沙子心里觉得暖洋洋,最后还是感动的回道。 它划破空气的声音是尖锐而刺耳,每一次挥击,都伴随着一股暴风,令人心悸! 开门,开灯,将各类指示牌放在居酒屋的门口。 接着,热乎乎浇在面上,配上各类脆脆的新鲜蔬菜。 “哎?这是炸酱面吗?” 一旁,静静观望的绯沙子,有点懵圈了。

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