第八章王家晚饭（1 / 1）

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三人只得静下心来，埋头做功课。好在功课不多，一会就做完了。 张素芳：“淑仪，我们下来帮师母做饭吧。” 王淑仪：“不用，您们在这里看书，我来就行了。等着我一会叫您们。” 说完就噔噔噔地往楼下跑来了。 跑了一半，想起二哥在楼下书房，赶紧又放轻脚步，蹑手蹑脚地走下楼，看见二哥书房的门没有关，王文海正坐在桌前沉思，不知道是逢到难题了，还是在胡思乱想，不管他，径直来了厨房。 席氏已经返来了，正在烧火。 “妈，我来帮您…” “来得正好，谭嫂不在，我都有点手忙脚乱了。淑仪，您来烧火。” 虽然说王家讲究的是节约持家，亲力亲为，但平时做饭大多还是谭嫂，席氏也就打个下手 “嗯。” 王淑仪答应着坐到了灶前，往里面放了几根柴禾。 火燃起来了，发出噼噼啪啪的声音。 席氏：“小心点，别烫着了。” 王淑仪：“没事。” 席氏开始迈着解放的小脚在厨房里打转转。淘米下锅，然后开始择菜。 一边摘一边还跟王淑仪谈天。 “今天我运气好，走到菜市就逢见了才从江里打上来的鱼，还活蹦乱跳的，我就买了一条，买鱼的还帮我杀了，呵呵。省了我不少事情呢。” 王淑仪知道母亲是不敢杀鱼的，不仅是鱼，连鸡鸭都不敢，以前这些事都是席二叔和谭孃孃的事情。 席氏在嫁到王家来之前是真正的大家小姐，没做过多少家务。 嫁给王明伦后立马就分家单过，王家没有佣人，只有一个看门的老仆，事事都得亲力亲为，好在还有娘家的两个伴房帮衬，也算走过了最艰难的时候，一天天把三个孩子养大，个个都很争气。 “您看，这韭菜多嫩呀，也是刚刚才割的，今晚给您们炒鸡蛋。噫，您二哥返来没有？” 王淑仪：“返来了。在书房呢。” 席氏“哦”了一声，继续摘韭菜。 然后又说一句：“席二哥和谭嫂怎么还不返来。” 正说着就听见谭嫂的声音：“太太，我们返来了。” 王淑仪跑出来看，谭嫂两口子已经进了天井。 谭嫂抱着一个包袱，席二贵跟在后面，扛着一口箱子。 这是年老托人带返来的，也不知道是什么。 王淑仪：“席二叔，谭孃孃，您们返来了。” “返来了，从省城来的马车晚了，我们等到现在，太太等急了吧。” 王淑仪：“我同学来了，我妈正在做饭呢，嘿嘿，念叨您好几次了。” 谭嫂把包袱放在饭厅的椅子上，进了厨房说道：“太太，您歇着，让我来。” 席氏：“不急，我都准备好了，只等下锅了，把鱼蒸上，再炒个韭菜鸡蛋，还有上次那茄鱼也煎一碗，好下饭。”

“好咧。” 谭嫂麻利地挽起袖子，洗了手，开始炒菜。 席氏见席二贵还扛着箱子站在天井里，笑到：“哎呀，席二哥，您不累呀，还不放下来。” “太太，我还不知道放哪里呀。” “先放师长教师的书房里吧。” “好咧。” 席二贵把箱子放好，就来厨房帮忙烧火。 王淑仪和席氏来饭厅看包袱里是啥。 席氏拍掉她伸向包袱的手：“来把您手洗洗，像个鸡爪爪一样。” 王淑仪吐吐舌头赶紧来洗手了。 等她洗完席氏已经抱着包袱上楼了，到底还是没看到里面是什么。 一会儿就喊开饭了。 王淑仪来叫了两个好朋友下来吃饭。 二哥王文海也出来了。 天已经黑了，饭厅里已经点起了油灯。 宁城只有部分地方通电了。还经常停电，大部分地方还是照油灯。 席二贵和谭嫂不上桌，在厨房吃。 饭厅里就他们五个人。 桌上摆了四菜一汤。 一盘蒸鱼。 一盘韭菜炒鸡蛋 一盘煎茄鱼。 （茄鱼，一种腌制的咸菜，新鲜的茄子切成条放锅里蒸，然后晾晒干水分，再码上盐，裹上面粉，腌在坛子里，要吃的时候，拿出来切碎和辣椒炒一下或者一条条的用油用小火煎一下，下饭好吃。） 一碟泡菜。 汤是盐菜汤。 好丰盛。 好香呀。 还有米饭。 虽然是夹着着红薯的焖饭，也很香。 王淑仪口水都快流出来了。 若在平时，他们的晚饭就是一碗面条或者是稀饭和咸菜。 今天因为有客人，才如此丰盛。 其实吴敏和张素芳家里的晚饭也没这么丰盛，别看她们一个是宁城大户家的小姐，一个是地主家的小姐。 出了过年过节，平时吃的也很简单。 用张素芳老爹张大地主的话说，老子当地主也是从牙齿缝缝里头省下来的。 看着这么丰盛的晚饭。两人都有些过意不来。 “师母费心了。” 席氏对吴敏和张素芳道：“费啥心，就是些粗茶淡饭，饿了吧，赶紧吃，多吃点。” “多开师母。师母先请。” 等席氏开始动了第一筷子，其他人才开始吃饭。 今晚没有王校少在，她们也没那么拘谨。 不过因为心中有事，也很快就吃完了。