第230章立刻换人（1 / 2）

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张玲此时非常感开一旁的服务生。

当看到传菜的部队走过来就及时开口提醒了一句。

让略显为难的张玲终于有理由逃避回答成静的话。

她则看了一眼传菜部队，便笑着岔开话题，夸赞饭菜单纯看着就好吃。

成静略显尴尬的也被漆雕哲重新拉回到座位上。

也许是因为感到自己没能帮到漆雕哲。

所以成静情绪失落的低头不语。

漆雕哲看到后只是简单的在成静的耳边不知嘀咕了些什么？

她就看到成静欣喜若狂的亲吻了一下他的脸颊。

当看到李想脸上浮现出享受的表情。

张玲不由的咧嘴苦笑着。

感慨这或许就是人们常说的命中主动。

一旁的服务生开始介绍着眼前的每一份食物。

有素菜俩，辨别有一碟素炒豌豆苗，一碟笋炒咸菜。

荤菜有三，辨别有一碗酒酿清蒸鸭子，一碟腌的胭脂鹅脯，一碟东坡肉。

接着配有一大碗虾丸鸡皮汤。

最后还有一大碗热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭。

成静也许是从漆雕哲那里听说过张玲好吃红烧肉。

在服务生介绍结束之后，还主动向张玲介绍起这里的东坡肉。

据说，东坡肉其实就是红烧肉，功夫全在火候。

这里的厨师会先用猛火攻，大滚几开，即加作料，用微火慢炖，汤汁略起小泡即可。

东坡论煮肉法，云须忌水，不得已时可以浓茶烈酒代之。

完全不加水是不行的，会焦煳粘锅，但水不能多。

要加大批黄酒。

成静透露表现她吃过扬州炖肉，还要加一点高粱酒。

加浓茶也尝过，好像也吃不出有什么非凡的味道。

张玲看着桌上的饭菜已经够多了。

询问服务生得知还有几个菜会陆续送来。

于是为避免浪费的就向成静透露表现后续不用再上菜了。

而成静弥漫着几分幸福的笑容，痴痴的看了一眼漆雕哲，继而看向张玲笑着摆手说：

“张玲姐，您可是我们情感的见证人。他们这里远近闻名的狮子头还没上。就眼前的这些也太热酸了一些。”

“没有！这已经很好了！就已经上来的这些饭菜，我看着也吃不完啊。”

中午只需要吃饱就好！

张玲着实不想在这里浪费太多的时间。

成静有几分女主人的气势折中的说：

“张玲姐，要不是其他的菜就算了。但是这里的淮安狮子头您必须要尝尝。不然，我与漆雕哲一定会心里不过意不来的。”

漆雕哲更是在一旁诚恳的连连点头赞同着成静。

成静为了向张玲阐明这顿狮子头有不得不吃的理由。

犹如厨神附体一般介绍着这里厨师做狮子头的细节。

据说，厨师一般挑选上等的新鲜猪肉，肥瘦各半。

成静从漆雕哲那里听说张玲特爱吃肥。

所以我们特意关照厨房必须要肥七瘦三。

厨师首先要“细切粗斩”，如石榴米大小（纯手工用菜刀剁出来的）。

接着，荸荠切碎，与肉末同拌。