第33章 做酒曲（1 / 2）

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三月桂花飘香，黄白色伞装的花团簇挂在翠绿的枝头，一抹淡黄，一抹青绿，清沁的桂花香飘在山中，把荒灾压抑幽暗的氛围一扫而广。

沈泽川坐在山腰的大石头上，与钟遥一起吃着刚炒好的猪蛋，味道极为鲜嫩，口感丝滑免密，吃得钟遥赞不绝口。

“钟兄，这坎儿井可造好了？”

沈泽川又斟了杯酒给钟遥，几许桂花飘落在碗中，混着酒的清香。

“这酒是好酒。”

钟遥吃了口腰子，嘬了口小酒，他很是同意沈兄所说，这酒可是他珍藏了多年，一直舍不得喝的，这拿出来没想到也被倒了一小半走，心疼心疼！

“可惜啊！这再也喝不到了！”

沈泽川陡然间有些不好意思，方才为给小刀消毒，用了些浓度稍高的烈酒，这怕是钟遥珍藏的酒！

这酒珍贵，这坎儿井完成，还没好好的跟壮丁们欢聚一餐，饱餐一顿不是问题，有宴食而无酒，就像是精美的配刀未有开刃一般，缺这点小酒，方不能尽性，这荒年，粮食都成问题，酒就更不可能了。

一阵风吹来，携着磬人心脾地桂花香滚入沈泽川的鼻腔中，他双手一拍，突然想到个好点子。

“喝得到！”

这一拍把钟遥手中的筷子吓掉了，看着沈兄神神兮兮的样子，问道。

“怎么个喝法？”

“酿酒。”

钟遥一听这话便摇摇头，这吃口羊腿就心满意足了，哪有什么多余的粮食给他来做酒糟。

沈泽川一眼便看出钟遥的心思，这荒年没有什么粮食，但这空间有。他打开系统空间，从商城买了些大米种子种植在田中。

这大米种子与系统签到赠送的不一样，这是精选小麦种子，产量高，口感更为饱满，用这种大米做出来的酒曲味道醇厚。

沈泽川把空间速度调到最高，不过一炷香的时间便能得到100斤大米，大约三斤便能酿造出一斤的白酒，这造33斤的白酒，够喝了。

做酒酿首先要做酒曲，有酒曲做什么酒都行，酒曲原材料制作简单，一些路边的野菜采集起来就能做成酒曲了。

“沈兄，这又是作甚？”

钟遥酒还没喝完，就被沈泽川叫起来，他一下起身，没站稳踉跄几下才站稳身子。

“走，钟兄不是要喝酒吗，咱们来采几杯。”

“采何物？”

“野菜！”

沈泽川从家中拿了两个大箩筐，框口深而扁，摘来的野菜滚入框中，便好好的兜住了，这要采的野菜种类多，有桂树叶，扁豆叶，竹叶，桔树叶，田边草和辣廖草。

这些野菜少得差不多，钟遥摘得时候都一把装进框中，不管沈泽川说了几遍，还是分不清这株与那株的差别。

“相公，您们在干甚？”

沈泽川放下手中刚拿起来分辨的野菜，转头看向苏秋，娘子今日穿了身褐色短褐，挽起的袖子露出象牙白般陶瓷皮肤，不禁勾起沈泽川那日一起共浴的场景。

钟遥看到苏秋来了，眉毛冲上天际，他看到美人高兴，更开心地是终于有个救星可以帮他摘野菜了！

“做酒曲，娘子我给您做桂花酒，您要补补身子！”

苏秋捂住嘴巴偷偷地笑，瞅了一眼蹲在地上苦恼不已的钟遥说道。